O Francis Sabe o que é Bom para a Pele

Longe de mim querer postar regularmente receita de comida em blog sobre cosméticos, mas é que:

1 – Hoje estou sem tempo para escrever um post mais elaborado;

2 – O Francis é um cachorro japonês que dá receitas muito boas;

3 – Esta receita contém bastante tomate, que um alimento que pode proporcionar benefícios a nossa pele – logo, tem tudo a ver com o meu blog. Trecho retirado do excelente blog Salada Médica, da médica Meire Gomes, sobre a relação entre o consumo de tomate a a pele:

“Encaminha-se para um consenso positivo a observação de que o Licopeno -substância antioxidante disponível em alguns alimentos, mas em maior concentração nos tomates vermelhos – tenha efeito preventivo sobre o câncer de próstata.

Partindo do conhecimento de que parte do Licopeno ingerido se deposita na nossa pele, pesquisadores da Universidade de Manchester sugerem, através de artigo* recém publicado no British Journal of Dermatology, que a ingestão Licopeno funcione como uma espécie de filtro contra os efeitos lesivos da radiação solar. Eu li a pesquisa e julguei a metodologia válida.

Eles consideraram o efeito do tomate contra a vermelhidão de pele sofrida com exposição solar estatisticamente significativo, mas lembrem que nenhum alimento substitui o filtro solar. Isso significa dizer que o Licopeno pode ser considerado como uma substância antienvelhecimento e que tenha, potencialmente, efeito anticancerígeno para a pele também.

O universo pesquisado incluiu apenas mulheres de pele clara (fototipos I e II) e se houve efeito positivo nesta população branquérrima, o efeito para as brasileiras é melhor ainda, já que quanto mais sensível e clara a pele, menos provável é o achado de fotoproteção sistêmica.

Será que expliquei direito? Se sua pele não é porcelana nem tão sensível ao sol, se você usar uma fotoproteção que é boa para uma pele claríssima, o efeito em você vai ser muito mais protetor. Então se o tomate protege a pele de mulheres muiiiiiito brancas e que nunca ficam bronzeadas, vai proteger a nossa com certeza.

(…)”

Fonte e continuação do post dela: http://saladamedica.wordpress.com/2010/10/10/o-tomate-a-prostata-dele-e-a-nossa-pele/

Eis a receita:

Já fiz várias vezes e realmente gostei. É rápida e todos os ingredientes são encontrados facilmente.

Certamente alguns estão se perguntando: “mas e o bacon”? Com bom senso, salvo se você tem algum problema de saúde, não é necessário privar-se de nenhum alimento. Qualquer alimento (até salada!) pode ser saudável ou não. Vai depender da quantidade ingerida e de condições específicas de saúde de cada um. Eu, por exemplo, não tenho qualquer problema com sobrepeso, colesterol alto etc. Para mim, portanto, não há nenhum problema em relação ao consumo de bacon – se for consumido com moderação, como tudo na vida!